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https://repositorio-socioecologia.conahcyt.mx/jspui/handle/1000/355| Colaborando para fortalecer la resiliencia socio-ecológica de familias productoras de café bajo sombra | |
| Martin Alejandro Bolaños Gonzalez Antoine Libert alma palacios-reyes Fernando Paz Pellat Alma Socorro Velázquez Rodríguez Victor Manuel Salas JOSÉ MANUEL SALVADOR CASTILLO Luz María Ramírez Armas Adan Villa Herrera | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución | |
| El documento aborda los desafíos y estrategias para mejorar la resiliencia de los sistemas de producción cafetalera en México. La cafeticultura bajo sombra es una fuente clave de ingresos para comunidades marginadas y contribuye a la conservación de la biodiversidad y servicios ecosistémicos. Sin embargo, enfrenta amenazas como plagas, enfermedades, crisis de precios y el impacto del cambio climático. A partir de la epidemia de la roya del cafeto en 2013, cooperativas cafetaleras establecieron alianzas con instituciones académicas y organizaciones para fortalecer su resiliencia. Este proyecto, apoyado por el CONAHCYT, ha crecido hasta involucrar a diversas regiones de México, promoviendo la diversificación de ingresos, la equidad de género y el reconocimiento de los servicios ecosistémicos de los sistemas agroforestales. Los resultados incluyen la implementación de un sistema de gestión de riesgos, estudios de carbono y biodiversidad, mercados diferenciados para café de especialidad y de mujeres, y la inclusión de jóvenes en actividades agroecológicas. A pesar de los avances, persisten retos como la inseguridad y la dependencia de intermediarios comerciales. La colaboración entre comunidades, investigadores y organismos gubernamentales es clave para garantizar la sostenibilidad del sector. | |
| Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías | |
| 2025 | |
| Capítulo de libro | |
| Español | |
| Bolaños González, M. A., Libert Amico, A., Palacios-Reyes, A., Paz Pellat, F., Villalobos Sánchez, G., Gómez López, H., Velázquez Rodríguez, A. S., Salas Aguilar, V. M., Salvador Castillo, J. M., Ramírez Armas, L. M., Morales Reyes, E. I., & Villa Herrera, A. (2024). Colaborando para fortalecer la resiliencia socio-ecológica de familias productoras de café bajo sombra. En prensa. | |
| CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | |
| Borrador | |
| draft - Borrador | |
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|---|---|---|---|
| 1 PronacesSS_319069_Cap libro Conahcyt Colaborando para fortalecer la resiliencia cafe.pdf | 562.85 kB | Adobe PDF | View/Open |