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Podcast: Tejiendo redes-Xochimilco
Elizabeth Guerrero Molina
Gabriela Alejandra Morales Valdelamar
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-CompartirIgual
Sistemas agroalimentarios
Registro sonoro sobre Xochimilco y el trabajo que Cocina Colaboratorio realiza en la zona. Se describen las actividades que se están llevando a cabo. Hay varios colectivos y grupos interesados por lo que es muy importante el acercamiento a estos grupos para tejer vínculos y relaciones entre ellos y el proyecto.
2022
Documento de trabajo
Español
Público en general
Cocina Colaboratorio 2022. Podcast: Tejiendo redes-Xochimilco. Elizabeth Guerrero y Jesper Buursink (Eds). Cocina Colaboratorio e Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad, Universidad Nacional Autónoma de México, Morelia, Michoacán.
BIOLOGÍA Y QUÍMICA
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