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Podcast: Las lenguas del agua en Xochimilco
Elizabeth Guerrero Molina
ADRIANA CADENA ROA
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-CompartirIgual
Historia del territorio
Registro sonoro sobre las actividades del proyecto que se desarrollan en Xochimilco con la colaboración con el proyecto Mixquiahuac en un laboratorio de incubación de ideas con el objetivo de construir relaciones comerciales sostenibles e incluyentes para vincular a pequeños productores con mercados modernos.
2024
Documento de trabajo
Español
Público en general
Cocina Colaboratorio 2024. Podcast: Las lenguas del agua en Xochimilco. Elizabeth Guerrero y Jesper Buursink (Eds). Cocina Colaboratorio e Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad, Universidad Nacional Autónoma de México, Morelia, Michoacán.
HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA
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