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Visiones compartidas del futuro desde Santo Domingo Tomaltepec, Oaxaca
Hector Nicolas Roldan Rueda
Lucía Pérez Volkow
Emilio Hernández Martínez
Paola Miguel García
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-CompartirIgual
Agricultura sostenible
En el marco del proyecto Cocina Colaboratorio, se llevó a cabo una actividad para invitar a personas de la comunidad de Santo Domingo Tomaltepec a expresar sus deseos y compartir relatos colectivos sobre futuros deseables y posibles. Este tipo de actividades ha permitido encontrar tres temas transversales de interés colectivo para el futuro: suelos y semillas, recetas y prácticas culinarias y lengua e historia. A raíz de estas discusiones han surgido colectivos agroecológicos y de guardianes del patrimonio biocultural.
2023
Preimpreso
Español
Público en general
Cocina Colaboratorio 2023. Visiones compartidas del futuro desde Santo Domingo Tomaltepec, Oaxaca. Cocina Colaboratorio e Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad, Universidad Nacional Autónoma de México, Morelia, Michoacán.
HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA
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