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Agroecología
Resiliencia y estabilidad socioecológica de la cafeticultura mexicana bajo sombra: hacia nuevos paradigmas
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4-Jul-2024
Post-harvest practices for the production of specialty coffees in Chiapas, Mexico.
Artículo
Etztli Itzel Morales
;
Martin Alejandro Bolaños Gonzalez
;
ESTEBAN ESCAMILLA PRADO
;
Antoine Libert
24-Sep-2024
24-Sep-2024
Informe: Inventario de Carbono, Biodiversidad y Fertilidad del suelo
Documentación técnica
Martin Alejandro Bolaños Gonzalez
;
Antoine Libert
;
Fernando Paz Pellat
;
JOSÉ MANUEL SALVADOR CASTILLO
;
Luz María Ramírez Armas
;
Adan Villa Herrera
24-Sep-2024
10-Sep-2024
Estrategias de manejo de la pulpa de café para mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero
Documento de trabajo
Adan Villa Herrera
;
Martin Alejandro Bolaños Gonzalez
;
JOSÉ MANUEL SALVADOR CASTILLO
;
Luz María Ramírez Armas
24-Sep-2024
4-Jul-2024
Post-harvest practices for the production of specialty coffees in Chiapas, Mexico.
Artículo
Etztli Itzel Morales
;
Martin Alejandro Bolaños Gonzalez
;
ESTEBAN ESCAMILLA PRADO
;
Antoine Libert
24-Sep-2024
2024
Breve diagnóstico de los viveros de café en organizaciones de pequeños/as caficultores/as de la región de Las Montañas en Veracruz.
Reporte
alma palacios-reyes
;
Martin Alejandro Bolaños Gonzalez
;
Antoine Libert
;
Luz María Ramírez Armas
11-Mar-2025
2024
Fermentación controlada en biorreactores artesanales para la producción de cafés especiales.
Artículo
Etztli Itzel Morales
;
Martin Alejandro Bolaños Gonzalez
11-Mar-2025
2024
Viveros de Café en la Cooperativa Yeni Navan, Oaxaca.
Reporte
alma palacios-reyes
;
Martin Alejandro Bolaños Gonzalez
11-Mar-2025
2024
Intercambio de experiencias entre mujeres de organizaciones cafeticultoras de Chiapas y Veracruz: producción de café orgánico y agroecológico.
Reporte
alma palacios-reyes
;
Martin Alejandro Bolaños Gonzalez
;
Heber Ernesto Gómez López
12-Mar-2025
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8
Martin Alejandro Bolaños Gonzalez
4
Antoine Libert
3
alma palacios-reyes
3
Etztli Itzel Morales
3
Luz María Ramírez Armas
2
Adan Villa Herrera
2
ESTEBAN ESCAMILLA PRADO
2
JOSÉ MANUEL SALVADOR CASTILLO
1
Fernando Paz Pellat
1
Heber Ernesto Gómez López
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Subject
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Inventario, almacenes de carbono
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organic coffee, cup quality, ferm...
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organic coffee, cup quality, ferm...
