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https://repositorio-socioecologia.conahcyt.mx/jspui/handle/1000/372| Reporte de actividades: Jóvenes cafetaleras(os) y mieleras(os). | |
| alma palacios-reyes | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución | |
| El reporte documenta los avances en la implementación de estrategias de fortalecimiento institucional para cooperativas de pequeños productores de café y miel en Chiapas. El informe se desarrolla en el marco del Proyecto No. 319069: Resiliencia y estabilidad socioecológica de la cafeticultura mexicana bajo sombra: hacia nuevos paradigmas, financiado por CONAHCYT, la fundación Fundación Lemonaid & ChariTea y el Programa de Pequeñas Donaciones (PPD) del PNUD. Durante julio de 2023, se realizaron talleres en cooperativas como Triunfo Verde, Finmujer, Comon Yaj Noptic, Café Metik y Puerta a la Montaña, abordando temas de cultura financiera, formación de grupos de ahorro comunitario, producción de miel orgánica y digitalización de negocios. También se promovió la inclusión de mujeres en la toma de decisiones y la identificación de violencias de género dentro de las comunidades productoras. Los resultados incluyen avances en la producción de miel orgánica mediante la entrega de insumos básicos y la capacitación en técnicas de apicultura sostenible. Sin embargo, persisten desafíos estructurales, como la falta de acceso a mercados diferenciados y la baja participación juvenil en el sector cafetalero. El informe destaca la importancia de integrar enfoques de colaboración, participación y equidad de género para garantizar la sostenibilidad de la cafeticultura y la producción de miel en México. | |
| 2023 | |
| Reporte | |
| Español | |
| Palacios Reyes, A. D. (2023). Reporte de actividades: Jóvenes cafetaleras(os) y mieleras(os). Proyecto No. 319069: Resiliencia y estabilidad socioecológica de la cafeticultura mexicana bajo sombra: hacia nuevos paradigmas. Colegio de Postgraduados & Programa Mexicano del Carbono. | |
| CIENCIAS SOCIALES | |
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|---|---|---|---|
| 18 PronaceSS_319069_Reporte Jovenes cafetalera(o)s y mielera(o)s.pdf | 1.61 MB | Adobe PDF | View/Open |