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Browsing by Author Patricia Balvanera
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| Issue Date | Title | Publication Type/ Resource Type | Author(s) | Submit Date |
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| 2023 | Cocinas que dan vida: recetas desde la memoria y la experimentación colectiva | Preimpreso | Emilio Hernández Martínez; Patricia Balvanera; Lucía Pérez Volkow; Mariana Martínez Balvanera | 20-Nov-2024 |
| 2024 | Fórmulas colaborativas: Herramientas para cocinar en comunidad | Libro | Patricia Balvanera; Lucía Pérez Volkow; Mariana Martínez Balvanera; Emilio Hernández Martínez | 20-Nov-2024 |
| 2024 | La cocina más allá de los fogones: Diálogos, transformaciones y aprendizajes colectivos desde Cocina Colaboratorio. | Capítulo de libro | M. Azahara Mesa-Jurado; Lucía Pérez Volkow; Patricia Balvanera; Mariana Martínez Balvanera; ADRIANA CADENA ROA; REYNA DOMINGUEZ YESCAS; Emilio Hernández Martínez; LYLIANA YAZMIN RENTERIA RODRIGUEZ | 21-Nov-2024 |
| 2022 | Página web del Archivo Biocultural Vivo | Documentación técnica | Mariana Martínez Balvanera; ADRIANA CADENA ROA; Emilio Hernández Martínez; Patricia Balvanera; M. Azahara Mesa-Jurado | 21-Nov-2024 |
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