My Infotec Receive email
updates Edit Profile

Welcome to the Institutional Repository Infotec

Welcome to our Institutional Repository Infotec !!!
More exciting news follow us...

INFOTEC is a public research center, Innovation and Services that enables the implementation of key projects to accelerate the progress of México in the Information Society and Knowledge

Browsing by Author Mariana Martínez Balvanera

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Showing results 1 to 13 of 13

Issue DateTitlePublication Type/ Resource TypeAuthor(s)Submit Date
2023Archivo Biocultural Vivo 2023Documentación técnicaMariana Martínez Balvanera12-Mar-2025
2023Cocinas que dan vida: recetas desde la memoria y la experimentación colectivaPreimpresoEmilio Hernández Martínez; Patricia Balvanera; Lucía Pérez Volkow; Mariana Martínez Balvanera20-Nov-2024
2023El co-diseño del bosque comestibleDocumentación técnicaMariana Martínez Balvanera21-Nov-2024
2022Exposiciones del Archivo Biocultural Vivo (2022)ReporteADRIANA CADENA ROA; Rubén Garay Araujo; Mariana Martínez Balvanera; Emilio Hernández Martínez; Claudia Heindorf; Lucía Pérez Volkow ; M. Azahara Mesa-Jurado; Patricia Balvanera12-Mar-2025
2024Fórmulas colaborativas: Herramientas para cocinar en comunidadLibroPatricia Balvanera; Lucía Pérez Volkow; Mariana Martínez Balvanera; Emilio Hernández Martínez20-Nov-2024
2023Intercambio de productos locales a través de la cocina para interconectar actoresPreimpresoADRIANA CADENA ROA; Raúl Mondragón Segura; Mariana Martínez Balvanera; Patricia Balvanera; Lyliana Y Rentería; Emilio Hernández Martínez13-Mar-2025
2024La cocina más allá de los fogones: Diálogos, transformaciones y aprendizajes colectivos desde Cocina Colaboratorio. Capítulo de libroM. Azahara Mesa-Jurado; Lucía Pérez Volkow; Patricia Balvanera; Mariana Martínez Balvanera; ADRIANA CADENA ROA; REYNA DOMINGUEZ YESCAS; Emilio Hernández Martínez; LYLIANA YAZMIN RENTERIA RODRIGUEZ21-Nov-2024
2024Nutrir las Lenguas del AguaPreimpresoMariana Martínez Balvanera; Lucía Pérez Volkow 14-Mar-2025
2022Página web del Archivo Biocultural VivoDocumentación técnicaMariana Martínez Balvanera; ADRIANA CADENA ROA; Emilio Hernández Martínez; Patricia Balvanera; M. Azahara Mesa-Jurado21-Nov-2024
2024Plantas Comestibles del TerritorioPreimpresoReyna Domínguez Yescas; Mariana Martínez Balvanera14-Mar-2025
2022Podcast: Cronistas comunitarios-OaxacaDocumento de trabajoMariana Martínez Balvanera; Emilio Hernández Martínez13-Mar-2025
2022Podcast: Una cocina colaboratorio-Loma BonitaDocumento de trabajoMariana Martínez Balvanera13-Mar-2025
2023Video Futuros PosiblesDocumentación técnicaRubén Garay Araujo; Mariana Martínez Balvanera21-Nov-2024
Showing results 1 to 13 of 13